動物性食品不使用・五葷不使用でこの旨み。
昆布をベースに自然な美味しさを求めて作り上げた醤油スープです。
優しい味わいに仕上げつつ、メンマの風味を利かせました。
麺は、滑らかでコシがあり歯切れの良い丸刀の麺です。
具材には、大豆、青梗菜、お麩、人参、かぼちゃをバランス良く加え、
出汁によく合うラーメンに仕上げました。大豆ミートの食感も満足感一杯です。
醤油ラーメン1ケース12個入り
■名称
禅道 醤油ラーメン
■原材料名
油揚めん(小麦粉、植物油脂、加工でん粉、食塩、炭酸カルシウム、しょうゆ、かんすい、
カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、ビタミンB1
スープ (しょうゆ、たん白加水分解物、水、糖類、酒精、食塩、酵母エキス、カラメル色素、メンマパウダー、発酵調味料、増粘剤(キサンタンガム)、コンブ
かやく (大豆加工品、チンゲン菜、麩、人参、カボチャ、カラメル色素、紅麩色素、酸化防止剤(ビタミンE)
■内容量
78g(めん55g)
■賞味期限
カップ底面に表示
■保存方法
常温保存・ 高温、多湿、香りの強い場所、直射日光を避けてください。
■調理方法
枠外に記載
■使用上の注意
やけどにご注意ください。
■本品の原材料に含まれるアレルギー物質
小麦・大豆
■基準栄養成分表(1食78gあたり)
エネルギー:284kcal
たんぱく質:8.3g
脂質:8.9g
炭水化物:42.7g
食塩相当量:4.1g
めん・かやく:1.2g
スープ:2.9g
ビタミンB1:0.31ml
ビタミンB2:0.34mg
カルシウム:214mg